日本では鉄不足の人が多いことは、あまり知られていません。 日本人が鉄分が不足しているには、以下の理由があります。 1. 食物に鉄を添加していない 欧米では小麦粉に鉄の添加が義務付けられています。 それ以外の国でも、とうもろこしや精製糖、塩、醤油、…